500 gr asma yaprağı
1 su bard. pirinç
sıcaksu
yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber
nane
yaprakları 5 dakika kadar kaynar suda tutuyoruz. Soğanı rendeleyip kavuruyoruz, hafif pembeleşince içine karabiber, toz biber, salça, tuz, nane ve pirinci de ekleyip ocaktan alıyoruz . Tencerenin altına bir sıra boş yaprak koyuyoruz. Her bir yaprağın içine 1 tepeleme çay kaşığı iç koyup sarıyoruz. Yaprakların en üstünü de bir sıra boş yaprakla kapatıyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup kısık ateşte pirinçler iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…
