Eminim ki krokan bir çoğumuzun sevgilisi .. Bende bayılırım . Hep marketlerden alırdım ben bir gün internette göz gezdirirken bunun tarifini buldum sizinlede paylaşmak istedim.
Malzemeler:
>1.5 su bardağı toz şeker
>2 su bardağı tuzsuz yer fıstığı
>3-4 damla limon suyu
>ceviz büyüklüğünde bir tereyağı
>su
Yapılışı:
Şekeri bir teflon tavaya koyun ve 3 yemek kaşığı su , limon ve yağı koyun.kıvam alıncaya kadar karıştırın ve üzerine fıstıkları ilave edin. Kahverengileşinceye kadar karıştırın daha sonra yağlı bir kağıdın üzerine şekil vererek koyunuz. Daha sonra soğuyunca bir kavanozun için yada kuru bir yerde saklayızınız.Bu krokanın cevizli , fıntıklı ,antep fıstıklı vs. gibi çeşitleride oluyor.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder