Çok klasik bir yemeğin yapılışından bahsetmek istiyorum. Bu yemek nohut yemeği
>1,5 su bardağı bir gece önceden ıslatılmış nohut
>2 kuru soğan
>1 domates
>2 kaşık salça
>sıvıyağ
>Sıcak su
>Tuz
Nohutumuzu bir gece önceden ıslatıp ertesi günde pişirmeden önce kaynatıyoruz yumuşayıncaya kadar daha sonra soğanı kavurup salçayıda katıryoruz kokusu çıkana kadar karıştırıp üzerine nohutu koyup domateslerimizi ekleyip sıcak suyumuzu ekliyoruz. Yemeğimizin pişmesine yakın tuzunu katıyoruz VEEE
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder